かんたん・時短・みんなで楽しめる片手でできるクリスマス料理＆スイーツ

クリスマスが近づくと、キラキラした料理や甘いスイーツの写真を見て「作ってみたい！」と感じる方も多いかもしれません。
しかし、片手が使いにくい、握力が弱い、細かな作業が難しい…そういった身体の特性を持つ人にとって、料理はハードルが高く感じられがちです。

でも実は、
片手でもつくれるクリスマス料理はたくさんあります。

市販品を活用したり、便利な補助グッズを使ったり、工程を工夫するだけで、“クリスマスらしさ満点の料理” は誰でも楽しめます。

この記事では、

• 片手でできる簡単クリスマス料理
• 市販品をアレンジするだけのレシピ
• 便利な調理グッズの紹介
• 家族や子どもと一緒につくるための工夫
  を、分かりやすいステップで紹介します。

片手でできる簡単クリスマス料理アイデア

レンジでできる“ほったらかし”ローストチキン

オーブンで本格ローストチキン…は大変ですが、片手調理なら 電子レンジが最強です。

●作り方のポイント

• 鶏肉はフォークでところどころに穴をあける
• チャック付き保存袋に鶏肉としょうゆ・砂糖・酒・にんにくなどを入れ30分漬ける
• 30分漬けたものを耐熱皿に出し、ラップをする
• レンジ600Wで約15〜20分加熱する

袋に材料を入れるだけなので、包丁もフライパンも不要。
レンジに入れる前に「袋から皿へスライドするだけ」なので盛り付けも不要。

●参考リンク

キリンレシピノート「レンジでふっくらローストチキン」

切らない・混ぜるだけクリスマスサラダ

サラダを作りたいときは「切らない」が最強。

●おすすめ食材

• ミニトマト（洗うだけ）
• ベビーリーフ（袋から出すだけ）
• カットサラダ（開封して盛るだけ）
• サラダチキン（片手で裂いてトッピング）

赤（トマト）＋緑（ベビーリーフ）を合わせると、自然とクリスマスカラーになります。

●ワンポイント

盛り付けをリース型にするだけで一気に“映え”。
片手で丸く形作るなら、大きめの皿に外周にそって食材を置くだけでOK。

参考リンク：COOKPAD「クリスマスにぴったり❗️サラダのリース」

片手で作れるポテトグラタン

グラタンもレンジとトースターでクリスマスらしく仕上がります。

●作り方

• 玉ねぎと鶏もも肉を適当に切る
• 全ての材料と小麦粉・牛乳・バターなどを入れて混ぜる（2回）
• チーズを乗せてトースターで焼く

全て“上からかけるだけ”で完成します。
片手で扱いやすい冷凍ポテトは、洗う・切るが不要でとても優秀です。

●参考リンク

フーディストノート「世界一簡単！レンチンして焼くだけ「マカロニグラタン」レシピ

市販品を使った“アレンジするだけ”クリスマスレシピ

市販ロールケーキで“簡単ブッシュドノエル”

工程を少なくするため、市販のロールケーキをそのままデコレーションします。

●手順

• ロールケーキを皿に乗せる
• ホイップクリームを自由に絞る
• 粉砂糖で雪を演出したり、好きなお菓子で飾り付け
• 100円ショップのクリスマスピックを刺してもOK

これだけでクリスマスケーキが完成。
火も包丁も使いません。

●参考動画

COOKPAD「クリスマスに♡簡単可愛いブッシュドノエル」

カット済み食材でつくる“手巻き寿司クリスマス”

包丁不要のアレンジ。
カット済みの刺身セット・卵焼き・きゅうりスティック・ツナ缶を並べるだけ。

●ポイント

• 手巻き寿司は「置いて包むだけ」なので片手でも参加しやすい
• 家族と作業がシェアしやすく、子どもも喜ぶ
• 赤・黄・緑と色が華やかでクリスマス感が出る

●参考リンク

片手でも料理は作れる「手巻き寿司は片手で作れる」

クリスマスカラーの“簡単パフェ”

市販プリン・ヨーグルト・いちご・グラノーラを「重ねるだけ」。

●片手で盛り付けやすいポイント

• コップ型容器を使う
• 食材は入れるだけ、乗せるだけ
• トッピングも市販の物でOK！

少ない動作で華やかに見えるので、パーティにとてもオススメです。
自分が食べたいフルーツやお菓子を自由に入れてみましょう！

●参考リンク

COOKPAD「子供と手作りパフェ。簡単です」

片手調理を助ける便利グッズ紹介

使いやすいまな板＆固定補助グッズ

片手調理で一番危険でハードルに感じるのは「切る工程」。
できれば「切らないレシピ」を選ぶのが安全ですが、それでも必要な場合は補助具が役立ちます。

●おすすめグッズ

• 食材を固定できる「ワンハンド調理板」
• 片手で刻んだり混ぜたりできる「ハンディフードプロセッサー＆スライサー」
• 転がりやすい食材を安定させて切れる「まな板」

片手でも扱いやすい調理器具

• 電子レンジ調理器（パスタ・煮物・蒸し料理）
• ワンプッシュで開けられる調味料容器
• 片手で押さえて使うハサミ型スライサー

これらは、負担を減らすだけでなく、料理の楽しさも増してくれます。

家族と一緒に使いたいアイテム

• トング
• 大きめスプーン
• 食材を浅く入れられるバット

片手で食材をつまんだり動かしやすい道具は、家族と一緒に調理する際にもとても便利です。

家族や子どもと一緒につくるクリスマス料理のコツ

役割分担のアイデア

料理を「全て1人でやる」のではなく、
“得意な部分だけ参加する” ほうが負担が少なく楽しめます。

例：

• 食材を皿に並べるのはあなた
• 包装を開けるのは家族
• 盛り付けは子ども担当

こうすることで、片手でも「自分が作った」という満足感につながります。

共同作業を楽しくする工夫

• クリスマスソングを流す
• 調理工程を写真に撮る
• 「これ美味しいね！」と声を掛け合う

料理は“コミュニケーションの時間”。
できた料理以上に、“一緒に過ごした時間” が宝物になります。

無理しない・疲れないためのポイント

片手調理では、姿勢と疲労がたまりやすいので

• 座って作業する
• 調理時間を短めにする
• 重たいものは持たない
• 軍手などで滑り防止

を意識しましょう。

まとめ：片手でも、クリスマス料理は十分楽しめる

クリスマス料理は「華やかで大変そう」というイメージがありますが、片手調理でもできる方法はたくさんあります。

• 切らない
• 火を使わない
• 市販品で代用
• 家族と分担する

そんな工夫を取り入れるだけで、「自分にもできた！」という達成感と、温かい食卓が生まれます。

今年はぜひあなたらしいクリスマス料理をつくって、
食べる時間だけでなく“つくる時間”も楽しんでください。